大型炒鍋

產品分類：大型炒鍋

產品介紹：大型炒鍋一般是針對容量，容量大了可以一次炒出更多的制品。

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產品詳情

　　為了使自身的產量更大所以對于食品加工等行業來講能單批的生產更多的物料就能達到這樣的效果，這也同樣要求食品加工行業產業化生產，即大批量生產是現階段食品企業的發展方向。當初手工作坊的設備已不能適應市場的需求。

　　為了滿足廣大用戶的要求，我們改善了攪拌系統的構造；對加熱方式進行了改進，諸城市科潤機械有限公司對市場上的同類產品進行研究并且研究出來更大產量的大型炒鍋，針對產品的加工目的，強化熱源的選擇；研究加熱鍋傳熱性能與材料之間的關系，使之能滿足生產需要。像調味品類要求在短時間內溫度迅速升高、圓蔥類要求水分慢慢蒸發，都可以達到生產工藝的要求。
　　
　　大型炒鍋具有自己的特色：
　　
　　1.更加美味
　　
　　采用特殊的鍋體材料，導熱快、效率高、使用壽命長，實現高溫不變形。采用多盤、多頭燃燒器，熱效率更高，使水分快速蒸發，色澤更加鮮亮，投入物料時,溫度上升速度快，使產品的成分流失少，營養更豐富，味道更鮮更美。
　　
　　2.增加產量
　　
　　加熱效率的提高是針對大批量加工食品而設計的。根據用戶的加工工藝及產品的要求設計有350升、500升的兩種，用戶可根據加工工藝要求選擇。。

　　3.更均衡
　　
　　由于采用了各式傳感器，排除了以往憑經驗來判斷的弊端，使生產管理更加方便，每批次產品質量更加穩定。自動計量裝置的安裝使投料重量及成品重量的控制更加嚴謹。控制盤隨時顯示測量值，隨時監控重量的變化(特別是水分)，達到要求數值時即停止加熱及時。物料溫度傳感器使物料溫度更容易控制，達到設定溫度時及時，使產品工藝更加規范標準，從而實現的生產管理。
　　
　　4.更加輕松
　　
　　大型炒鍋無級變速的攪拌，使物料加熱均勻，不糊鍋。鍋體前傾斜方式，可實現高位投料，低位排出。機械操作均采用盤面控制，只要操作控制盤即可排出成品，所有傾動互相自動保護，不會對操作者造成傷害。升降全部采用平穩的液壓傳動，使生產更加可信。

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