600l夾層鍋

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600l夾層鍋

產品分類：600l夾層鍋

產品介紹：夾層鍋工作原理是用背壓烹飪。簡單來說，就是在鍋內引入壓縮空氣，增加壓力，防止易拉罐從鍋內突出，跳過鍋蓋。
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產品詳情
　　600l夾層鍋是指的600升容量的夾層鍋，容量一般有大有小，這將與產量有著很大的關系，夾層鍋可以用來燒水、炒菜、煮粥、煲湯、煮飯、融糖、融膠、熬油、煮面、炒菜餡(如豆沙餡、蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡等)。)，煮筍干，煮鹵制品(如豆腐干、肉制品、青豆等。)，鹵制品(如雞爪)等，該設備的作用非常的大使用者以食品廠居多，可以很好的替代人工來進行生產。
　　600l夾層鍋
　　夾層鍋工作原理是用背壓烹飪。簡單來說，就是在鍋內引入壓縮空氣，增加壓力，防止易拉罐從鍋內突出，跳過鍋蓋。操作程序分析如下：因為壓縮空氣是不良導熱體，蒸汽本身有一定壓力。所以在殺菌加熱過程中，不要放入壓縮空氣，只需要達到殺菌溫度后保溫即可。滅菌后，冷卻時，停止供應蒸汽，將冷卻水壓入噴淋管。由于鍋內溫度下降，蒸汽冷凝，鍋的內力被壓縮空氣的壓力降低。滅菌過程中，要注意初始排氣方式，以便釋放蒸汽，使其循環。也可以每15到20分鐘放氣一次，促進熱交換。
　　600l夾層鍋
　　其實夾層鍋的作用不只這點只要是能將它的作用利用起來就行所以它的作用是非常的大的。 并且以我們諸城市科潤機械有限公司可根據客戶的需求進行多功能的定制，可直接的聯系我們進行相應的合作事宜。
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