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蒸煮鍋檢驗知識

文章來源:鑫泰鑫人氣:1844發(fā)表時間:2021-03-12 16:53:39
  蒸煮鍋多應(yīng)用于各類食品的加工,在各食品加工企業(yè)中得到廣泛使用,使用不銹鋼材質(zhì)來進(jìn)行制造,在進(jìn)行購買的時候或者是到廠后以及平時的進(jìn)行中要多進(jìn)行相應(yīng)的檢驗確保設(shè)備使用方面的正常。
  蒸煮鍋
  在真實的使用情況中不銹鋼在可焊性上稍遜于碳鋼,在氯離子環(huán)境下有環(huán)境開裂的可能,因此容易產(chǎn)生裂紋。用戶在使用時要多加注意。有地方會特別的容易出現(xiàn)這樣的問題,比如說在蒸汽進(jìn)出口管與夾套的角焊縫中,焊縫與夾套的連接處容易開裂。應(yīng)力集中在此位置,入口噴嘴為蒸汽入口,易受蒸汽沖擊,輸出溫差變化;同時,連接管還起到支撐容器自重和鍋內(nèi)物料重量的作用。卸料時需要轉(zhuǎn)動連接管來支撐容器傾斜一定角度,來回轉(zhuǎn)動容易產(chǎn)生疲勞裂紋源。長期使用后,容易產(chǎn)生穿透裂紋。
  
  在這里,在使用和檢驗上要多加注意。要多檢查一下入口噴嘴和夾套角焊縫中的裂紋。其他角焊縫比對接焊縫更容易開裂,因為角焊縫受力更大。
  蒸煮鍋
  蒸煮鍋很多的是使用了夾層鍋的構(gòu)造所以就會有著這樣的問題,在使用的時候一定要多進(jìn)行檢查,如果出現(xiàn)問題的話設(shè)備基本上修復(fù)了使用年限也不長了,因為很可能整體的構(gòu)造已經(jīng)發(fā)生了變化,而這樣的設(shè)備使用已經(jīng)有了一定的年限,所以建議直接的進(jìn)行更換蒸煮鍋。
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